Dr Yvonne Burkart: 最多回放片段：你的家居和美妆产品暗藏毒性吗？Yvonne Burkart 博士

主持人一开始先坦白了一件事。他说，如果他掌握了 Yvonne Burkart 博士所了解的环境毒素知识，他会成为“几乎每场晚宴上都特别烦人的那个人”。每当朋友用塑料容器喝东西，或者往脸上抹某种产品时，他都会被一种“紧迫感和急迫感”驱使。他问她是否也有同样的感受，因为她曾“亲眼见证”为自己的生活环境排毒所带来的影响。

Burkart 说她确实如此。她说，这个问题点燃了她强烈的热情，想把这些信息“传播得尽可能广、尽可能远”，因为用她的话说，这个问题“实实在在地影响着这个星球上的每一个人”。她还说，有时她很难忍住不去当面指出别人的做法。即便如此，她认为做“一个活生生的榜样”比告诉别人不该做什么更有效。她的做法是向人们展示她自己的历程，以及她说自己感受到的益处。

她的实用建议是循序渐进：做出“简单、微小、渐进”的改变，让任何人都能长期坚持。她提醒人们不要采取全有或全无的做法。她说自己就试过那样，结果适得其反，因为由此带来的压力本身就是有害的。她把自己的方法总结为：用信息赋予人们能力，让人们了解问题，“但同时要带着解决方案而来”。

这不是说你必须把所有东西都扔掉、躲到石头底下去，因为我试过，那行不通。而且那带来了更多压力，而压力是有害的。

主持人回顾了对话中较早的部分：当时癌症被作为有毒环境的下游后果提及，两人还讨论了精子质量在“过去几十年”里的下降。他问，哪些癌症统计数据看起来与环境毒素的关联最明确。他提出了乳腺癌，但对自己的依据有所保留：他说自己“读到过或听说过”乳腺癌发病率几十年来一直在上升。他还给出了一个非正式的对比：西方世界与“非洲的一个部落”，他说后者并没有出现同样的水平。对于这两点，他都没有给出任何数字或来源。

Burkart 同意这是一个值得担忧的问题。她把癌症描述为历史上一种与衰老相关的疾病，而不是人们在三十多岁、四十多岁甚至五十多岁时常见的疾病。她说，现在这个时间窗口正在变得“越来越早”，乳腺癌发病率“肯定在上升”。她的依据来自个人经历，而非统计数据。她说，在她三十多岁之前，她从来不认识任何患过乳腺癌或从乳腺癌中幸存下来的人。后来她认识了五个患病的人，其中包括她曾工作过的毒理学实验室的两位同事。

被问到根本原因时，她说她认为其中有“巨大的环境因素”。她将这一观点与几十年前的看法作对比，当时人们认为癌症发病主要取决于基因和运气不好。她以 BRCA 基因（转录稿中记作“Braca”）为例，认为具有遗传易感性并不意味着一定会患病。她说，结果取决于一个人的生活方式，也取决于其祖辈的生活方式。她把这一点与前面讨论过的化学物质的“多代效应”联系起来：一个人的祖母和母亲如何生活，可能会让这个人更容易患病。